1、[单选题] 生物大分子主要是指（）。摘要：1、[单选题] 生物大分子主要是指（）。A、糖原与葡萄糖B、蛋白质与核酸C、氨基酸与多肽D、脂肪酸与甘油 2、[多选题] 有关蛋白质三级结构描述，正确的是（）。A、具有三级结构的多肽链都有生物学活性B、亲水基团多位于三级结构的表面C、三级结构的稳定性由次级键维系D、三级结构是单体蛋白质或亚...
A、糖原与葡萄糖
B、蛋白质与核酸
C、氨基酸与多肽
D、脂肪酸与甘油
2、[多选题] 有关蛋白质三级结构描述，正确的是（）。A、具有三级结构的多肽链都有生物学活性
B、亲水基团多位于三级结构的表面
C、三级结构的稳定性由次级键维系
D、三级结构是单体蛋白质或亚基的空间结构
3、[判断题] 糖类的最基本生理功能是细胞膜的组成成分。A、错误
B、正确
4、[判断题] 小肠黏膜细胞内合成的脂蛋白主要是低密度脂蛋白。A、错误
B、正确
5、[多选题] DNA复制与RNA转录的共同点是（）。A、需要DNA指导的RNA聚合酶
B、需要DNA模板
C、合成方向为5‘→3’
D、合成方式为半不连续合成
6、[判断题] 蛋白质变性主要是其空间结构遭到破坏，而其一级结构仍可完好无损。A、错误
B、正确
7、[单选题] 某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为（）。A、8.8%
B、8.0%
C、8.4%
D、9.2%
8、[单选题] 蛋白质的基本组成单位是()。A、肽键平面
B、核苷酸
C、肽
D、氨基酸
9、[多选题] DNA中含有的碱基是（）。A、A
B、G
C、C
D、T
10、[判断题] 胰岛素分子由4条肽链组成，相互间再以二硫键相连。A、错误
B、正确
11、[判断题] 糖原合成的关键酶是葡萄糖激酶。A、错误
B、正确
12、[判断题] 进行三羧酸循环的亚细胞部位是线粒体。A、错误
B、正确
13、[单选题] 下列氨基酸中含有羟基的是（）。A、谷氨酸、天冬酰胺
B、丝氨酸、苏氨酸
C、苯丙氨酸、酪氨酸
D、半胱氨酸、蛋氨酸
14、[单选题] 下列哪种氨基酸为含硫氨基酸（）。A、蛋氨酸
B、色氨酸
C、苏氨酸
D、苯丙氨酸
15、[判断题] 人体内各种活动的直接能量供给者是脂肪酸。A、错误
B、正确
16、[单选题] 蛋白质紫外吸收的最大波长是（）。A、290nm
B、280nm
C、270nm
D、260nm
17、[单选题] 维系蛋白质二级结构稳定的化学键是（）。A、二硫键
B、肽键
C、疏水键
D、氢键
18、[单选题] 维持蛋白质分子α-螺旋的化学键是()。A、肽键
B、疏水键
C、氢键
D、二硫键
19、[单选题] 蛋白质中α-螺旋的特点正确的是（）。A、肽键平面充分伸展
B、主要由离子键维系
C、为左手螺旋
D、为右手螺旋
20、[单选题] 每种完整蛋白质分子必定具有（）。A、α-螺旋
B、β-折叠
C、三级结构
D、四级结构
21、[多选题] 转录过程需要下列哪些成分参与（）。A、RNA指导的DNA聚合酶
B、DNA指导的RNA聚合酶
C、DNA模板
D、Mg2
22、[判断题] DNA双链中，指导合成RNA的那条链称作模板链。A、错误
B、正确
23、[判断题] 人体内的肽大多是环状。A、错误
B、正确
24、[判断题] 天冬氨酸属于碱性氨基酸。A、错误
B、正确
25、[多选题] 下面哪些碱基对能在双链DNA中发现？（）A、G-T
B、C-G
C、T-A
D、C-A
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