1、[判断题] 血脂的运输形式是脂蛋白，电泳法可将其分为CM、前β-脂蛋白、β-脂蛋白、α-脂蛋白四种。摘要：1、[判断题] 血脂的运输形式是脂蛋白，电泳法可将其分为CM、前β-脂蛋白、β-脂蛋白、α-脂蛋白四种。A、错误B、正确 2、[多选题] 蛋白质的二级结构包括（）。A、B、无规则卷曲C、D、 3、[判断题] 糖类的最基本生理功能是细胞膜的组成成分。A、错误B、正确 4、...
A、错误
B、正确
2、[多选题] 蛋白质的二级结构包括（）。A、
B、无规则卷曲
C、
D、
3、[判断题] 糖类的最基本生理功能是细胞膜的组成成分。A、错误
B、正确
4、[判断题] 蛋白质分子中的氨基酸属于L-β-氨基酸。A、错误
B、正确
5、[单选题] 下列哪种氨基酸为非编码氨基酸（）。A、半胱氨酸
B、组氨酸
C、鸟氨酸
D、丝氨酸
6、[多选题] 关于遗传密码，正确的叙述是（）。A、有些密码子不代表任何氨基酸
B、每一密码子代表一种氨基酸
C、在哺乳类动物与病毒，密码子不通用
D、密码子与反密码子是摆动配对
7、[单选题] 含有两个羧基的氨基酸是（）。A、赖氨酸
B、天冬酰胺
C、谷氨酰胺
D、谷氨酸
8、[单选题] 某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为（）。A、8.8%
B、8.0%
C、8.4%
D、9.2%
9、[多选题] 参与RNA合成的酶和蛋白质因子有（）。A、因子Tu
B、因子Ts
C、RNA聚合酶
D、ρ因子
10、[单选题] 蛋白质的基本组成单位是()。A、肽键平面
B、核苷酸
C、肽
D、氨基酸
11、[单选题] 蛋白质元素组成的特点是含有的16%相对恒定量的是什么元素（）。A、C
B、N
C、H
D、O
12、[单选题] 以RNA为模板合成DNA的过程是（）。A、DNA的全保留复制机制
B、DNA的半保留复制机制
C、DNA的全不连续复制
D、反转录作用
13、[判断题] 胰岛素分子由4条肽链组成，相互间再以二硫键相连。A、错误
B、正确
14、[单选题] DNA连接酶在下列哪一个过程中是不需要的？（）。A、DNA复制
B、DNA修复
C、DNA断裂和修饰
D、制备重组DNA
15、[判断题] 在各种蛋白质中含量相近的元素是N。A、错误
B、正确
16、[判断题] 人体内各种活动的直接能量供给者是脂肪酸。A、错误
B、正确
17、[单选题] 蛋白质紫外吸收的最大波长是（）。A、290nm
B、280nm
C、270nm
D、260nm
18、[判断题] 组成蛋白质的酸性氨基酸有5种。A、错误
B、正确
19、[单选题] 每种完整蛋白质分子必定具有（）。A、α-螺旋
B、β-折叠
C、三级结构
D、四级结构
20、[多选题] 下列属于RNA转录的原料是（）。A、ATP
B、CTP
C、GTP
D、UTP
21、[判断题] 根据理化性质，氨基酸可分成极性、中性氨基酸；酸性氨基酸；碱性氨基酸三种。A、错误
B、正确
22、[判断题] 精氨酸与赖氨酸属于碱性氨基酸。A、错误
B、正确
23、[多选题] 转录过程需要下列哪些成分参与（）。A、RNA指导的DNA聚合酶
B、DNA指导的RNA聚合酶
C、DNA模板
D、Mg2
24、[单选题] DNA和RNA彻底水解后的产物（）。A、核糖相同、部分碱基不同
B、碱基相同、核糖不同
C、碱基不同、核糖相同
D、以上都不对
25、[判断题] 人体内的肽大多是环状。A、错误
B、正确
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